Menu
פלפל כתום – ירקות ופירות טריים מהחקלאי לצרכן עד הבית
פלפל כתום מכיל, לצד שפע ויטמין C, גם לוטאין ונוגד חמצון נוסף בשם זיאקסנטין, התורם גם הוא לבריאות העין. ואילו הפלפל הירוק מכיל, לצד שפע ויטמין C, חומצות פנוליות המסייעות במניעת סרטן ופיטוסטרולים, המפחיתים ספיגת כולסטרול.
מאוד טעים לבשל את הפלפל בתנור כחלק מאנטי-פסטי, לחתוך בסלט ובכך יוסיף צבע מעניין.
